Cadifornia

Costa de la Luz, Cadix, Espagne

Zahara de los Atunes

Un petit village de pêcheurs sur la Costa de la Luz, avec l'une des plages les plus longues et les moins fréquentées du sud de l'Espagne, et une tradition qui lui donne son nom : l'almadraba, une technique ancestrale de pêche au thon rouge.

La plage

La plage de Zahara s'étend sur plusieurs kilomètres de sable fin et doré, bordée de dunes dans un environnement encore très naturel. Au sud, elle rejoint la zone d'Atlanterra et les plages de Bolonia et Punta Paloma, presque à Tarifa ; au nord, Barbate. L'Atlantique y est plus froid et plus agité que la Méditerranée, et le vent de levant est fréquent en été.

L'almadraba et le thon rouge

Zahara vit depuis des siècles de l'almadraba, une technique de pêche au thon rouge sauvage avec des filets fixes déjà utilisée par les Phéniciens et les Romains sur cette côte. Chaque printemps, entre avril et juin, le thon de l'almadraba est la vedette des tables du village — l'un des produits gastronomiques les plus réputés de la Costa de la Luz.

Le village

Zahara conserve son âme de village de pêcheurs : rues étroites, maisons basses blanchies à la chaux et une ambiance tranquille même en haute saison, très différente de la Costa del Sol. Il est à deux pas de Barbate, de Vejer de la Frontera (l'un des plus beaux villages blancs de Cadix) et de Tarifa, capitale européenne du vent et du kitesurf.

Logements à Zahara de los Atunes

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